Hydrolysis 发音

定义 Definition

n. 化学和生物化学中的“水解”反应：一种通过加入水来断开化学键的过程。水通常为产物提供氢和羟基部分，常见于酯、蛋白质、淀粉、ATP 等分子的分解反应中。它可以在酸、碱或酶的催化下发生，是消化、代谢和实验室合成分析中的重要概念。

发音 Pronunciation

美 /haɪˈdrɑːləsɪs/
英 /haɪˈdrɒləsɪs/

例句 Examples

Hydrolysis breaks starch into smaller sugar molecules.
水解会把淀粉分解成较小的糖分子。

In many cells, ATP hydrolysis releases energy that can be coupled to transport, movement, or chemical synthesis.
在许多细胞中，ATP 水解释放的能量可与运输、运动或化学合成过程相偶联。

词源 Etymology

来自希腊语词根 **hydro-**，意为“水”，以及 lysis，意为“松开、分解”。合起来表示“由水引起的分解”，这与其化学含义相符。

相关词 Related Words

• Water
• Reaction
• Catalyst
• Enzyme
• Ester
• Peptide Bond
• ATP
• Condensation Reaction

科学文献用例 Scientific Usage

• 常见于有机化学教材中，用来描述酯、酰胺、糖苷键等化学键的断裂反应。
• 常见于生物化学教材中，用来解释蛋白质消化、淀粉分解和 ATP 能量转化。
• 常见于实验报告中，用于描述样品在酸、碱或酶作用下发生分解的步骤。
• 常见于药物化学和材料科学文献中，用来讨论化合物稳定性、降解路径和反应机制。