Omega-3 发音

定义 Definition

n. 生物化学与营养学中，一类多不饱和脂肪酸，其从甲基端数起的第一个双键位于第三个碳原子附近。常见成员包括 ALA、EPA 和 DHA，常出现在鱼类、某些植物油、坚果和种子中。它们参与细胞膜结构和脂质信号相关过程，在营养学和公共健康研究中很常见。

发音 Pronunciation

/ˌoʊmɪɡə ˈθriː/
英式也常作 /ˌəʊmɪɡə ˈθriː/

例句 Examples

Salmon is a common source of omega-3 fatty acids.
三文鱼是 omega-3 脂肪酸的常见来源。

Researchers often distinguish plant-derived omega-3 fats from the long-chain forms found in marine foods.
研究人员常把植物来源的 omega-3 脂肪与海产品中的长链形式区分开来。

词源 Etymology

omega 来自希腊字母 omega，常用来表示脂肪酸链的甲基端；3 表示从这一端开始数，第一个双键位于第三个碳附近。这个名称描述的是分子结构位置，而不是单一物质的名称。

相关词 Related Words

• Fatty Acid
• Polyunsaturated Fat
• Alpha-Linolenic Acid
• Eicosapentaenoic Acid
• Docosahexaenoic Acid
• Triglyceride
• Cell Membrane

科学文献用例 Scientific Usage

• 营养学教材中用于说明多不饱和脂肪酸的分类和膳食来源。
• 临床营养和公共卫生文献中用于讨论脂肪摄入模式、膳食建议和健康相关研究。
• 生物化学教材中用于解释脂肪酸命名、双键位置和膜脂组成。
• 食品科学与营养标签语境中用于描述食品或补充剂中的脂肪酸成分。