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em70em70
V2EX  ›  美酒与美食

黑肠,又叫南肠和牛肉酱,有人喜欢吃吗,临近过年,适合做年货啦

  •  
  •   em70em70 · 2017-01-12 09:50:29 +08:00 · 4536 次点击
    这是一个创建于 2877 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    南肠,又名黑肠啦

    是山东自己的特产,加了莳萝子和酱油,小茴香

    风干之后,通体发黑,又叫黑肠

    这个和四川的,湖南的香肠不同,不是香辣口味的,

    是咸香口味的

    瘦肉占比 90%

    蒸熟之后,

    轻咬一口,满口留香

    风干的瘦肉,嚼起来,劲道

    越嚼越香

    淡淡的肉香和花生米,小酒最配了

    喜欢的可以来我的淘宝小店:妞妞妞酱

    直接搜索,就可以了,是三个妞哈
    15 条回复    2017-01-17 19:58:04 +08:00
    buckyRRRR
        1
    buckyRRRR  
       2017-01-12 10:02:58 +08:00 via Android   ❤️ 1
    先送一点品尝一下
    em70em70
        2
    em70em70  
    OP
       2017-01-12 11:24:23 +08:00
    可以啊
    bojackhorseman
        3
    bojackhorseman  
       2017-01-12 11:41:59 +08:00
    啊,这个节点的背景简直是密集症恐惧症的福音(还好我没有,就是看着眼花)
    ppwangs
        4
    ppwangs  
       2017-01-13 11:12:08 +08:00   ❤️ 1
    纯牛肉做的吗?掺别的肉了吗?掺别的油了吗
    lwbjing
        5
    lwbjing  
       2017-01-13 11:57:40 +08:00
    @bojackhorseman 吃的东西密集一般没事,,还有钱再密集也没事。。。
    em70em70
        6
    em70em70  
    OP
       2017-01-14 13:06:57 +08:00
    这是猪肉的啊,不是牛肉
    em70em70
        7
    em70em70  
    OP
       2017-01-14 13:07:14 +08:00
    @ppwangs 这是猪肉的,不是牛肉
    spice630
        8
    spice630  
       2017-01-14 16:36:32 +08:00
    连图都没有?
    smithtel
        9
    smithtel  
       2017-01-14 17:54:55 +08:00
    香肠还是肥肉好。瘦肉并不好吃
    rockpk008
        10
    rockpk008  
       2017-01-15 12:16:15 +08:00 via iPhone
    山东人表示没吃过
    em70em70
        11
    em70em70  
    OP
       2017-01-15 20:32:50 +08:00
    @spice630 因为我不知道怎么添加图片
    frozenthrone
        12
    frozenthrone  
       2017-01-17 09:43:14 +08:00
    不吃,各种死猪病猪肉,各种添加剂,各种亚硝酸盐
    wangxkww
        13
    wangxkww  
       2017-01-17 13:56:22 +08:00
    12 楼 过分了…… 本人济南 过年 家里都会自己灌点 自己买肉 自己灌 瘦肉很有嚼劲 肥肉也很香 就是偏咸
    lfk0000
        14
    lfk0000  
       2017-01-17 19:56:54 +08:00
    12 楼宁愿吃肉毒杆菌也不愿意吃亚硝酸盐,那就随它去吧....
    lfk0000
        15
    lfk0000  
       2017-01-17 19:58:04 +08:00
    另外小茴香是异教徒得烧,前一阵子买了瓶没喝过的酒,结果酒里有小茴香。。。。。完全没法喝。。。
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