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sagaxu 2019-06-10 09:06:15 +08:00 via Android
出门可以用充电的小电扇,家里就用冰块
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Qazse 2019-06-10 09:06:35 +08:00
冷片半导体制冷器
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zhw2590582 2019-06-10 09:15:11 +08:00 via iPhone 1
液态氮
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iiusky 2019-06-10 09:16:03 +08:00 via Android 1
可口可乐不是出了一个速冷的装东东么?
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Judegement 2019-06-10 09:22:13 +08:00
同意,速冷,液氮效果最佳
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zhang77555 2019-06-10 09:22:14 +08:00
液氮
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bagel 2019-06-10 09:24:27 +08:00 2
https://en.wikipedia.org/wiki/Laser_cooling
我以前学物理的时候就在想这要是用来做成和微波炉加热相反的“激光制冷箱”,就太酷了。而且两者原理有想通的地方,也许真有可能。 |
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yplove156 2019-06-10 09:24:41 +08:00 28
毫不炫耀的说,鄙人曾经有幸在村长家里见过一个叫冰箱的东西
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webdisk 2019-06-10 09:30:44 +08:00 1
@zhw2590582 干冰就可以了, 用不着上液氮, 你没看楼主是为了吃的东西么
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silencefent 2019-06-10 09:38:07 +08:00
把你家空调的热管插进去,空调开制冷
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ShundL 2019-06-10 09:40:39 +08:00
冰箱一般有一层是叫速冻
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polo3584 2019-06-10 09:47:07 +08:00 1
小时候吃过炒冰,就是酸奶可乐之类的可以从液体炒成固体,应该算制冷吧
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won 2019-06-10 09:48:04 +08:00 via Android 1
你们都想复杂了,速冷不是速冻,盘管循环走流水就可以了,物理方法成本最低
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tianly1999 2019-06-10 09:48:43 +08:00 via Android
不是那种炒酸奶的工具吗
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zgcwkj OP @silencefent 人才啊,我怎么没有想到~~~
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Cyron 2019-06-10 10:00:59 +08:00
干冰
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fansangg 2019-06-10 10:32:16 +08:00
冷冻机,术中快速切片那种,-60 度
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zxcvsh 2019-06-10 10:34:07 +08:00 via iPhone
液氮?
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gamexg 2019-06-10 10:35:30 +08:00 1
常见的是冰箱,压缩机制冷。
另外小型化的是车载冰箱等,半导体制冷片制冷,效果很杯具。 速冻的话需要考虑液氮了。 淘宝搜索 速冻机 就行,大部分都是半导体,少量工业的是压缩机,加上液氮可以找到液氮速冻的。 |
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Flasky 2019-06-10 10:51:40 +08:00 via Android
液氮啊,十几秒钟就好了
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dxgfalcongbit 2019-06-10 11:13:35 +08:00 via Android 4
我也怕烫。我觉得制热和制冷有个很关键的区别在于制热有两种手段:1 把其它形式的能量转化为热能,例如电能; 2 做热的搬运工。这两种方式对应空调的辅热和普通热功能。而制冷的方式就只有后者一种手段而已。
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hirasawayui 2019-06-10 11:15:19 +08:00 via Android
打个响指
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fvckDaybyte2 2019-06-10 11:19:00 +08:00 via iPhone 1
想到以前南方的空调冬天没有制热功能,只需要把内机和外机交换一下位置……
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huawin03 2019-06-10 11:59:54 +08:00
吃过炒冰吗
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SummerSummer 2019-06-10 12:15:16 +08:00
厨师在做菜的时候为了有一道工序就是把食材放到冰水里过一下,来提高食材的紧实和劲程度。所以可以用冰块,如果需要极低温度那就是液氮了。放进去立马就结冰。
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cjpjxjx 2019-06-10 12:19:43 +08:00 via iPhone 2
上面所有人都没理解这个问题的关键:
微波炉加热食物时,电磁波可以穿透食物,从内到外均匀快速的加热食物,而不是煎炒烹炸那样从外到内加热 所以我们需要的是有一种像微波炉那样,可以从内到外快速均匀的给食物降温的机器,而不是冰箱液氮那种从外到内降温 |
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mooncakejs 2019-06-10 12:22:39 +08:00
液体可以,放冷冻的不锈钢球进去
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Light3 2019-06-10 14:15:43 +08:00 1
网上有卖不锈钢球的 买几个放冰箱里
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iasuna 2019-06-10 14:23:37 +08:00
有个东西 叫冰箱。。。
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airfling 2019-06-10 15:31:13 +08:00 1
冰箱,冰柜,冰库,冰川,北极,南极
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mlhorizon 2019-06-10 15:43:54 +08:00 1
买台深冷机,制备点液态空气备用,要速冷的时候倒上一杯。
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Mazexal 2019-06-10 16:43:49 +08:00
液氮弄一点, 绝对速冻
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carrieflint 2019-06-10 16:47:21 +08:00 1
淘宝上有卖一种叫速冷杯的东西,可以快速冷却食物和饮料,我以前在公司吃冰西瓜的神器,因为公用的冰箱有味道😂
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chinesestudio 2019-06-10 16:51:35 +08:00 via Android
西门子冰箱 有速冷功能 - 30 度
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Yoock 2019-06-10 16:53:59 +08:00
冰块
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lzvezr 2019-06-10 17:02:03 +08:00 via iPhone 1
微波炉是利用极性分子震荡加热的
印象中有一种是利用激光,使原子减速 这两种应该是对应的 |
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Aloha980122 2019-06-10 18:02:17 +08:00
冷笑话~ 嘿嘿
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Very0ldMan 2019-06-10 19:22:55 +08:00
@bagel #8 英文维基被 b 了啊???
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linvaux 2019-06-10 20:06:20 +08:00 via Android
液氮啊
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TimePPT 2019-06-10 21:59:45 +08:00
液氮当然好,可惜日常难买难保存。
家庭环境最方便的速冷办法是冰盐浴 |
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wuzhizhan 2019-06-11 08:27:21 +08:00
楼主没见过冰箱吗?
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rouge 2019-06-11 10:14:45 +08:00
楼主,你一直不能吃热的,还是从某一天开始的?我有个朋友也是这样,我们吃着还行的食物,她就会烫破口腔内的皮肤。她去看大夫,大夫说是缺乏维生素。她吃了一段时间维生素,就好了。
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zgcwkj OP |
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zhanggg 2019-06-11 10:42:49 +08:00
杭州气体厂,液氮欢迎您
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hjq98765 2019-06-11 11:53:10 +08:00 1
LZ 的意思是,使用类似微波炉的热辐射方式制冷、而非热传导的方式制冷
热的本质是分子能级的熵,熵越大温度越高 实验室条件下好像可以用激光强行将分子统一激发到高能级、使得熵减小达到制冷的效果 别的办法我就不知道了,或者搞一个绝对黑体包裹物质不断吸收物质的热辐射达到降温效果 |
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zgcwkj OP |
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hjq98765 2019-06-11 13:33:34 +08:00
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lyy16384 2019-06-11 19:33:10 +08:00
热力学第二定律决定了制冷不会像加热那么方便
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deorth 2019-06-14 16:43:16 +08:00
这不能
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Dslayer 2019-06-17 11:30:52 +08:00
楼上说液氮的考虑实际可操作性了吗, 干冰还好些, 也是高端食品很常用的保温材料。
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Dslayer 2019-06-17 11:33:21 +08:00
能不能用半导体制冷片制造一种类似热风枪,
e... 类似电吹风的手持设备,里面一个风扇散热另一个风扇吹冷风。 算了, 伪需求,冰箱比较靠谱。 |