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V2EX 第 651592 号会员,加入于 2023-09-28 11:29:34 +08:00
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个人看法:厨师的水平体现在
1. 刀工火候分辨食材这些需要大量实际练习才能更好掌握的技法。
2. 小技巧/奇技淫巧/留手/或者其他叫法。比如 花椒水 葱姜水 海肠粉 小当家的洋葱 某些食材不同状况的处理方法。尽可能多的了解使用,偏向知识经验的积累。

你应该在家里多练习第一点,从网上学习第二点。
4 天前
回复了 yfixx 创建的主题 问与答 佬们有推荐的辅酶 Q10 吗
镁还是吃甘氨酸镁,别通过食物补充了。钾在蔬菜水果中很容易获得高质量的来源,苹果香蕉。
4 天前
回复了 yfixx 创建的主题 问与答 佬们有推荐的辅酶 Q10 吗
多吃点含钾和镁的水果蔬菜。早上一粒氨基丁酸,睡前 5mg 褪黑素。
4 天前
回复了 yfixx 创建的主题 问与答 佬们有推荐的辅酶 Q10 吗
确实,检查下哪不好。是经常熬夜想保护下,还是其他病症。
辅酶 q10 对心肌炎症有好处,推荐倒是可以。https://item.taobao.com/item.htm?id=645707497423
5 天前
回复了 techdai 创建的主题 生活 家庭环境能对小孩影响多大❓
@doudouwang 贫穷家庭的孩子差不多是先天残疾,起步就不是正常人应该走的路。

一些专家,论文,数据,仅具有科研意义。这个问题无解。愚昧就是普通人的写照。这里多写的的一堆话删了。

穷人生娃,不一定只是想玩。可能是传统的继承,看见自己的父母,父母的父母,邻居,社会都是这样走下来的,不问为什么,生了而已。
6 天前
回复了 zhoust 创建的主题 生活 总以为来日方长,却道是世事无常
@ftsland ....你没仔细看我说的,接送孩子我都说是不好的运动方式,何况打工? 人应该按照自己喜欢的健康方式过完一生。
沉迷短视频就是错的。不能因为让 70 岁老人打工这个错误行为就接连否定沉迷短视频是错的的,或者忽略这个问题。
8 天前
回复了 zhoust 创建的主题 生活 总以为来日方长,却道是世事无常
@Aawhale 我的想法是老人甚至所有人应该有自己的兴趣爱好(健康的爱好),有自己的想法,能按自己的意愿健康的生活直到死去,而不是糊糊涂涂过了一辈子,到死啥都没有,连爱好都是抄袭的,太可怜了。
70 了还得给儿子接送儿子,千言万语只能无语了。
8 天前
回复了 zhoust 创建的主题 生活 总以为来日方长,却道是世事无常
@erwsd32ew 再讨论下去就扯远了。
生育儿女不应该是为了养老,自己的老应该自己养,自己的健康应该自己顾,自己的选择自己承担。
他父亲推测应该不是城里人,买菜接孩子都不是好运动方式。说句不讲人情的话:一个人到了 70 岁,还在为子女操心,还在为自己的衣食住行操心,那么这个人的一生是差劲的(排斥特殊伤残,大病重病)。
8 天前
回复了 zhoust 创建的主题 生活 总以为来日方长,却道是世事无常
@erwsd32ew 65 法定退休,不是吃穿发愁,还得工作很过分,应该多去外面散步,而不是一动不动的刷短视频。70 多了还为子女操心属于是自作自受,活受罪了。
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