@terrytw
https://www.sohu.com/a/107105701_161623
是否看的上面的报道？
1 、超声波功率的问题这篇新闻报道中有提到，回答关于功率问题。南京晓庄学院食品科学学院副研究员王海鸥介绍说：“很多机器使用的容器都是“塑料桶，塑料桶能降低嗓音，但同时也会吸震，消耗了超声波的强度。”
2 、农业部南京农业机械化研究所副所长、博士生导师胡志超团队表示：“超声波果蔬清洗机确实有洗清效果，但目前市面上的宣传也有点夸张了。一般来说，它的去污泥、杀菌效果会更明显一些，但对于降解农残，它对于果蔬浅表的残留效果还可以，而对于深度的残留则非常有限。”回答你其他问题。
3 、我没堆任何文献，你想看下次给你找就是，知网随便搜，不用浪费学校的资源。同时修改一下，这玩意是对我没有任何用处，毕竟有人信。

我对食品科学没有发言权，同时因为没文献所以说话就算是没有证据吧，但在这个论坛为农药说两句公道话应该还是有一丝的信心，希望没有转行到码农的农药学博士。现代农药工业研发的农药对人的毒性是非常非常有限的，有兴趣可以阅读这篇篇资料，文献就不放了，中文没什么可看的，http://www.agroinfo.com.cn/other_detail_5226.html 。这里面一些农药对蜜蜂几乎都没有毒性了，说夸张些人吃了也会自然代谢掉。至于大家谈农药色变，洗菜都要上洗菜机，要杀菌，去农残，很大的因素不是农药的错，是人的错，是用药人的错，是卖药人的错，是商家的为了多赚钱的宣传。（文献我有）
不加大用量担心没有好收成，一定要一个虫子都看不到才放心，不加大用量心里不踏实，不加大用量药厂怎么活，不让你紧张、害怕怎么收割。

洗菜机是智商税，完。

@terrytw
既然涉及学术讨论，那就要好好阅读这几篇文献（报道）。
1 、首先，我学的农药，不是食品专业，若表达却有不妥、不科学之处，还望各位见谅。
2 、您这几篇文献、报道我都阅读过了。主要读的 Abstract，具体研究方法、结论没有细究，疏漏的地方还请斧正。
这几篇文献确实提到了超声波对细菌的杀灭作用，这是无可否认的。但唯一的局限性在于——作用物为牛奶、果汁、液态调味品、酒、饮用水等，上述文献在我粗读的情况下未见到作用于新鲜果蔬的。因此我可以得出一个推论——超声洗果蔬达到杀菌的目的是不合适的，甚至是无效果的。
不妨简单思考一下，在上述文献试验条件下，哪家的民用超声洗机能够满足这个功率？若满足，超声洗完后是果蔬，还是果蔬泥？（您应该清楚为什么是果蔬泥吧？）
3 、可能是我最开始的表述“超声没有杀菌效果”有歧义，还请见谅。因此再次强调一下——超声洗菜机就是智商税，没有任何用处（限其宣传的杀菌作用，除泥还是可行的，可为什么不用水？）
4 、至于超声导致绿豆种子萌发率升高的问题，想来能提供如此多英文文献的您，自然能够找到更多的中文文献，所以我就不做“猜想”了，前人的路铺的很平。既然您“可能”相信超声能够杀菌，不妨将绿豆种子超声时间延长，看看是“菌”命硬，还是绿豆胚芽细胞命硬，到时候咱们再讨论超声促芽的问题。


不知道这个答复您是否满意。


至于成绩好坏、学生不是教授、大家都上过学等问题，不做讨论。

@kisshere 其实洗涤灵也没啥好坏，我自己就用京东买的 10 多块 5kg 的，多洗几次，把洗涤灵上的表面活性剂洗掉就行了。更重要的还是如何保证饮用水、空气的干净。

@terrytw 超声没有杀菌效果，农残不仅要考虑果皮表面的，还有很多是吸收后在果蔬内部的，只能靠代谢消解。绿豆为什么能发芽，原因很多。洗碗机倒是不错，两者还是不能简单对比

学农的告诉你，农残、病虫都是噱头，为了卖机器的宣传而已，多泡泡，用洗涤灵。（钱多买心安不在此范围）

三星 S8+，6+128，基本就是这个要求吧，我也找了很久

NS110r