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jklzhu
V2EX  ›  美酒与美食

v 社有中华小当家吗

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  •   jklzhu · 101 天前 · 3556 次点击
    这是一个创建于 101 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    换了个住处发现外卖少的可怜,求厨神来个懒人菜谱

    29 条回复    2020-11-22 21:21:15 +08:00
    QBugHunter
        1
    QBugHunter   101 天前
    你有时间自己做饭吗?
    你厨房多大?微波炉,烤箱之类的装备有多少?
    根据你的装备才能决定
    ydatong
        2
    ydatong   101 天前 via iPhone
    用下厨房。。很简单的,照着做,平时最大的爱好除了写代码就是做饭了😄
    ydatong
        3
    ydatong   101 天前 via iPhone   ❤️ 1
    来一张我最近做的红烧肉吧😁
    https://i.loli.net/2020/11/18/ZdPCcB1zkIGwFSe.jpg
    neilz
        4
    neilz   101 天前
    自己做饭的话,推荐王刚、农国栋、品诺王老师、老饭骨之类的 up 主,我跟着他们学了不少菜
    yzbythesea
        5
    yzbythesea   101 天前
    以前单身经常用的懒人食谱。

    1. 鸡肉稍微炒一下,放进电饭锅,同时放入番茄,土豆,视喜好还可以放入洋葱或芹菜,加米,加适量水。开启电饭煲蒸饭功能,到点就可以开锅吃了。鸡肉也可以换成鱼肉。
    2. 牛(猪)肉末,加剁碎的番茄,洋葱和蘑菇,炒成哨子。然后淋在饭上吃。
    fuchunliu
        6
    fuchunliu   101 天前 via Android
    一荤一素一汤:青椒肉丝,番茄🍅炒蛋🥚,白菜🥬豆腐汤🙈
    liyang5945
        7
    liyang5945   101 天前   ❤️ 1
    https://imgur.com/2ZpNdGg
    我这个硬菜,有没有人想学的?
    en20
        8
    en20   101 天前 via iPhone
    上周刚做了电饭煲鸡腿子🍗只要卤料选的好那叫一个香,推荐懒饭下厨房
    Android2MCU
        9
    Android2MCU   101 天前 via iPhone
    煮面,一定得搁黄瓜丝,这样面吃起来就不容易腻
    wtks1
        10
    wtks1   101 天前 via Android
    @neilz 王刚要的火力太猛,家庭一般达不到,基本上做法仅供参考
    Kmmoonlight
        11
    Kmmoonlight   101 天前
    下厨房 、 日日煮 、 懒饭
    Immortal
        12
    Immortal   101 天前
    brblm
        13
    brblm   101 天前 via Android
    电饭煲蒸排骨
    chron
        14
    chron   101 天前
    有个 up 主就叫懒人厨房
    suzic
        15
    suzic   101 天前 via Android
    推荐 up 主 PP 在北京
    分享的都是一人量简单又好吃的饭菜
    black11black
        16
    black11black   101 天前
    可乐鸡翅:加入鸡翅,并加入可乐,加入两勺酱油,然后煮到干就做好了
    dswyzx
        17
    dswyzx   101 天前
    最关键的是简单食谱很容易吃腻.还是找个喜欢做饭的归宿比较好
    msg7086
        18
    msg7086   100 天前 via Android   ❤️ 1
    @neilz 你做的是宽菜还是国宴啊(
    Aronzz
        19
    Aronzz   100 天前
    点进来之前还以为是讨论番(
    兴致勃勃冲进来
    Vegetables
        20
    Vegetables   100 天前
    白菜煮豆腐
    油菜香菇干豆腐
    秘笈加入一小勺浓缩猪骨汤(狗头
    kkkkkrua
        21
    kkkkkrua   100 天前
    想吃啥,我给你做,家常小菜都不在话下
    SmallTeddy
        22
    SmallTeddy   100 天前
    鸡蛋炒饭 简单还顶饿
    liian2019
        23
    liian2019   100 天前
    下厨房 APP
    vokins
        24
    vokins   100 天前 via iPhone
    微波炉烤鸡翅,买点蔬菜下泡面,水煮西兰花,电饭锅做米饭,西红柿炒鸡蛋,家中常备葱姜蒜,鸡蛋也多备点。
    THESDZ
        25
    THESDZ   99 天前
    app:下厨房
    多做,不要怕翻车,然后就会发现,家常小炒基本就那回事
    THESDZ
        26
    THESDZ   99 天前
    @THESDZ #25

    辣椒炒肉,凉拌鸡丝,孜然花菜,手撕包菜,孜然牛肉,小炒黄牛肉,西红柿炒鸡蛋,蒸鱼

    以上是经常炒的,无难度的
    netizens
        27
    netizens   99 天前
    电饭煲煲仔饭 可以说是很懒人了, 个人感觉一般懒人饭美味与否的奥义在于拌饭酱, 这样的话你连什么油盐生抽的比例都不用考虑了,
    电饭煲里先正常放米水,
    买点牛肉,或者 腊肠,排骨,啥的,想吃啥买啥,
    想要好吃点就先煎香一下再放电饭煲,嫌麻烦就直接扔进去
    加点菜叶或者煎个蛋,
    再放入灵魂 海×拌饭酱,
    按下煲仔饭按钮,
    然后就可以收获一碗美味煲仔饭,底下还带锅巴的那种
    en20
        28
    en20   97 天前
    @yzbythesea 老哥我今天试了你说的电饭锅鸡(腿)肉,用油炒了还是略腥,饭煮的稀烂,然后盐没放够,现在只能拌酱油吃,我很绝望🙉
    yzbythesea
        29
    yzbythesea   97 天前
    @en20 老哥太惨了。。。如果太腥,可以加点儿料酒或者黑 /白胡椒炒。
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