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i66
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餐饮已转让。回山村卖特产腊肉... 例行抽奖 😊

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  •   i66 · 2021-12-22 15:47:47 +08:00 · 11512 次点击
    这是一个创建于 882 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    每 100 楼,抽一层送一份腊肉&鱼干&板栗的体验包产品吧,价值约 45 ~ 50 元,够炒一盘腊肉,一盘鱼,吃一顿板栗的。

    抽奖方式,就以明天沪市下午收盘,小数点后两位数为准...

    背景资料

    历时三年多 2019 初~ 21Q3 的创业,不算成功,也不算失败,碰上疫情赚点辛苦的搬砖钱,至少守住初心,没去发展加盟商。在此,感谢 V 友们两三年间给予的支持和帮助,开店初期,有过几位 V 友(未知姓名)到店支持,在此也特别感谢。🙏

    因家中有事,需回家照顾一段长时间,考虑到疫情,及留不下的魔都,回村了。。。

    产地介绍

    修水向西 30+公里...位于赣,湘,鄂三省交界,所以起名:鄂湘赣山庄
    属幕阜山脉黄龙山,西接辣条圣地平江,北靠湖北通城麦市,有禅宗黄龙寺
    群山连连,交通不便但山清水秀,方圆 10 公里内无任何污染工业

    产品计划

    回乡时节,恰逢深秋初冬,摸到板栗,茶籽油的边,今年没赶上,明年可能会做一点。正式的产品,要从腊肉,年货开始...计划会自己种一点地,或在山头上养 200 只土鸡,山上小溪边种点香菇,晒一些干菜,豆角之类。

    腊肉

    乡下农家养的土猪,10 个月~ 1 岁龄,基本是吃苕、南瓜这些长大的,用传统的柏枝、稻糠、茶籽壳烟熏腊肉。自己也是在爷爷奶奶指导下,第一次做腊肉,三腌七晒十八熏...

    第一批做的就比较少,只做了小半片猪 + 多一扇排骨,也就是排骨只有 2 扇,腊肉只有 30-50 斤。

    今年的猪肉确实价格不高,但乡下养的土猪还是略贵,卖同村邻居大概在 15 ~ 20 一斤。鲜猪肉到熏好腊肉产出率大概只有 60%左右,腊肉 36 一斤,排骨 39.8 一斤

    微熏白鱼干 翘嘴鱼干

    江浙沪习惯说的白鱼,也就是翘嘴鱼,用柴烤干,会有轻微烟熏味,干透。含水量非常低,产出率大概只有 20%多,15 ~ 16cm 的鱼干,一条约 15g 。一斤有 33 条左右。可以做 3-4 盘菜,简单煎一下,炒辣椒都特别香。

    一斤 38.6 包邮,两斤 76 。鱼干,真空包装,有家这边正规食品生产企业和许可的。

    微信小店 和 客服

    抖音&B 站(会更新一些随拍):鄂湘赣山庄 ( B 站) https://space.bilibili.com/34574880

    525 条回复    2022-01-04 21:26:52 +08:00
    1  2  3  4  5  6  
    poorcai
        1
    poorcai  
       2021-12-22 16:04:20 +08:00
    喜欢吃熏腊肉。。
    smy14520
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    smy14520  
       2021-12-22 16:06:06 +08:00
    组成分子
    needahouse
        3
    needahouse  
       2021-12-22 16:14:59 +08:00
    组成分母
    yeeyeung
        4
    yeeyeung  
       2021-12-22 16:20:51 +08:00
    组成分分
    Hurriance
        5
    Hurriance  
       2021-12-22 16:21:47 +08:00
    组成分分
    ashtwo
        6
    ashtwo  
       2021-12-22 16:24:10 +08:00
    分母
    evercyan
        7
    evercyan  
       2021-12-22 16:25:38 +08:00
    分子前来报道~
    vvong
        8
    vvong  
       2021-12-22 16:29:22 +08:00
    我来组成头部
    cairnechen
        9
    cairnechen  
       2021-12-22 16:29:58 +08:00
    修水是江西的吧?
    testlc
        10
    testlc  
       2021-12-22 16:30:40 +08:00
    喜欢吃腊肉啊,哈哈
    nineyang
        11
    nineyang  
       2021-12-22 16:31:08 +08:00
    分子
    6364v2
        12
    6364v2  
       2021-12-22 16:34:44 +08:00
    分子~
    potatowish
        13
    potatowish  
       2021-12-22 16:36:58 +08:00 via iPhone
    分母
    jrtzxh020
        14
    jrtzxh020  
       2021-12-22 16:42:26 +08:00
    分母~
    chinemds
        15
    chinemds  
       2021-12-22 16:44:04 +08:00
    分子来了
    DoubleWu
        16
    DoubleWu  
       2021-12-22 16:44:48 +08:00
    恭喜恭喜
    864766428
        17
    864766428  
       2021-12-22 16:45:56 +08:00 via iPhone
    分母
    roma
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    roma  
       2021-12-22 16:46:52 +08:00
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    zhuwd
        19
    zhuwd  
       2021-12-22 16:47:11 +08:00
    分母
    kev1nzh
        20
    kev1nzh  
       2021-12-22 16:47:17 +08:00
    lai
    1a7489
        21
    1a7489  
       2021-12-22 16:47:25 +08:00
    11
    jiom
        22
    jiom  
       2021-12-22 16:48:11 +08:00
    分母
    lpxxn
        23
    lpxxn  
       2021-12-22 16:48:22 +08:00
    分母
    BDGS
        24
    BDGS  
       2021-12-22 16:48:33 +08:00
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    orgwcl
        25
    orgwcl  
       2021-12-22 16:48:37 +08:00
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    saeed
        26
    saeed  
       2021-12-22 16:48:50 +08:00
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    flood
        27
    flood  
       2021-12-22 16:48:58 +08:00
    喜欢腊肉
    mhine
        28
    mhine  
       2021-12-22 16:49:06 +08:00 via iPhone
    下了一单腊肉和鱼干
    zhq566
        29
    zhq566  
       2021-12-22 16:50:52 +08:00
    加油。茶树菇炒腊肉、青椒炒腊肉,yyds
    hay313955795
        30
    hay313955795  
       2021-12-22 16:51:18 +08:00
    啊 冲冲冲冲
    imherer
        31
    imherer  
       2021-12-22 16:51:19 +08:00
    腊肉+鱼干
    naturegreen
        32
    naturegreen  
       2021-12-22 16:53:50 +08:00 via Android
    分母
    exciting
        33
    exciting  
       2021-12-22 16:54:15 +08:00
    来了
    brookepe
        34
    brookepe  
       2021-12-22 16:56:44 +08:00
    腊肉+鱼干
    lerry
        35
    lerry  
       2021-12-22 16:56:51 +08:00
    分子~
    id4alex
        36
    id4alex  
       2021-12-22 16:58:58 +08:00
    分母
    l0ng
        37
    l0ng  
       2021-12-22 17:01:14 +08:00
    组成分子
    ylx
        38
    ylx  
       2021-12-22 17:02:35 +08:00 via iPhone
    @cairnechen 九江
    Sixyuan
        39
    Sixyuan  
       2021-12-22 17:03:56 +08:00
    年前还卖吗
    yryc
        40
    yryc  
       2021-12-22 17:04:14 +08:00
    1
    randyzhang5201
        41
    randyzhang5201  
       2021-12-22 17:04:34 +08:00
    分子分子
    plams
        42
    plams  
       2021-12-22 17:04:43 +08:00
    买了一斤尝尝
    mbtfdwlx
        43
    mbtfdwlx  
       2021-12-22 17:05:40 +08:00
    来了来了
    njutree
        44
    njutree  
       2021-12-22 17:08:27 +08:00
    支持
    chengup
        45
    chengup  
       2021-12-22 17:09:07 +08:00
    +1
    wuwenjie
        46
    wuwenjie  
       2021-12-22 17:10:06 +08:00
    UP UP UP
    hnbcinfo
        47
    hnbcinfo  
       2021-12-22 17:10:44 +08:00
    不错,羡慕,先收藏下,楼主记得每隔几个月来分享下经验。厌烦了打工的生活了,没准以后回老家发展就能用得上^_^。
    shawnbluce
        48
    shawnbluce  
       2021-12-22 17:10:58 +08:00
    凑个热闹~
    SakuraPGH
        49
    SakuraPGH  
       2021-12-22 17:11:30 +08:00
    腊 UP
    tooyoungtoo
        50
    tooyoungtoo  
       2021-12-22 17:12:03 +08:00
    分子+1
    devcat
        51
    devcat  
       2021-12-22 17:12:15 +08:00
    我来组成头部!
    liuzy1999
        52
    liuzy1999  
       2021-12-22 17:13:22 +08:00
    支持
    zhangxudong
        53
    zhangxudong  
       2021-12-22 17:13:28 +08:00
    分母
    Wlala
        54
    Wlala  
       2021-12-22 17:14:48 +08:00
    分母+1
    oreoiot
        55
    oreoiot  
       2021-12-22 17:15:48 +08:00 via iPhone
    看描述口水咽了又咽
    yunmeng
        56
    yunmeng  
       2021-12-22 17:15:55 +08:00
    分子+1
    yibinhp
        57
    yibinhp  
       2021-12-22 17:16:17 +08:00
    分子分子
    smile61
        58
    smile61  
       2021-12-22 17:16:19 +08:00
    分母来了
    imiem
        59
    imiem  
       2021-12-22 17:17:10 +08:00
    UP
    Dashit
        60
    Dashit  
       2021-12-22 17:17:18 +08:00
    吃肉..
    dieeman
        61
    dieeman  
       2021-12-22 17:18:37 +08:00
    分母+1
    wang2329
        62
    wang2329  
       2021-12-22 17:18:47 +08:00
    分子+1
    usense
        63
    usense  
       2021-12-22 17:20:06 +08:00
    分子分子
    luxTao
        64
    luxTao  
       2021-12-22 17:20:17 +08:00
    分母+1
    notgoda
        65
    notgoda  
       2021-12-22 17:20:27 +08:00 via iPhone
    支持
    ylsf
        66
    ylsf  
       2021-12-22 17:20:55 +08:00
    分母
    linglin0924
        67
    linglin0924  
       2021-12-22 17:21:43 +08:00
    分子前来发言
    iFreee
        69
    iFreee  
       2021-12-22 17:23:08 +08:00 via iPhone
    分子来啦
    onemr
        70
    onemr  
       2021-12-22 17:23:16 +08:00
    支持
    zhaoyz0218
        71
    zhaoyz0218  
       2021-12-22 17:24:23 +08:00
    支持
    gmx1234
        72
    gmx1234  
       2021-12-22 17:24:33 +08:00
    支持 +1
    xitek
        73
    xitek  
       2021-12-22 17:25:07 +08:00
    up+1
    pengtdyd
        74
    pengtdyd  
       2021-12-22 17:26:20 +08:00
    分母
    ashuai
        75
    ashuai  
       2021-12-22 17:26:45 +08:00
    我来组成天线!
    freeTiger
        76
    freeTiger  
       2021-12-22 17:27:46 +08:00
    分子+1
    Sugu
        77
    Sugu  
       2021-12-22 17:28:11 +08:00
    支持 +1
    bailixi
        78
    bailixi  
       2021-12-22 17:31:34 +08:00
    不图,也不指望能抽到,就是支持一下创业者吧!
    chenxiansheng
        79
    chenxiansheng  
       2021-12-22 17:32:40 +08:00
    赞+1
    callmeliusir
        80
    callmeliusir  
       2021-12-22 17:33:41 +08:00
    不容易啊
    tonoon
        81
    tonoon  
       2021-12-22 17:35:17 +08:00
    +1
    Light3
        82
    Light3  
       2021-12-22 17:35:44 +08:00
    百里挑一.
    xmt328
        83
    xmt328  
       2021-12-22 17:36:28 +08:00
    重在参与
    402124773
        84
    402124773  
       2021-12-22 17:36:35 +08:00
    湖北湖南那块的人,都喜欢吃腊肉腊鱼什么的
    希望楼主创业成功
    BlongLee
        85
    BlongLee  
       2021-12-22 17:36:39 +08:00
    支持一下
    callmebigfaceman
        86
    callmebigfaceman  
       2021-12-22 17:37:06 +08:00
    支持+1
    hakr
        87
    hakr  
       2021-12-22 17:37:54 +08:00
    11111111
    jenlors
        88
    jenlors  
       2021-12-22 17:38:09 +08:00
    支持支持
    MrDDDD
        89
    MrDDDD  
       2021-12-22 17:39:12 +08:00
    支持+1
    Bam6
        90
    Bam6  
       2021-12-22 17:40:05 +08:00
    能不能做一次分子?
    really28
        91
    really28  
       2021-12-22 17:40:43 +08:00
    UP
    AJDX3906
        92
    AJDX3906  
       2021-12-22 17:41:33 +08:00 via Android
    分子
    tobacco
        93
    tobacco  
       2021-12-22 17:42:19 +08:00
    支持
    seeyisee
        94
    seeyisee  
       2021-12-22 17:42:59 +08:00
    是海鱼还是淡水鱼?
    JinTianYi456
        95
    JinTianYi456  
       2021-12-22 17:43:51 +08:00
    分子
    LWFF
        96
    LWFF  
       2021-12-22 17:43:53 +08:00
    分子+1
    dbskcnc
        97
    dbskcnc  
       2021-12-22 17:44:08 +08:00
    腊肉不错,这个生意竞争很大
    ECat
        98
    ECat  
       2021-12-22 17:45:24 +08:00
    组成分子
    nidhogger
        99
    nidhogger  
       2021-12-22 17:45:57 +08:00 via iPhone
    腊肉不错
    fabiannnnnnnnnn
        100
    fabiannnnnnnnnn  
       2021-12-22 17:47:16 +08:00
    腊肉腊肉
    1  2  3  4  5  6  
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