n. 生物化学中指由两个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物。它通常可通过水解反应分解为两个单糖,常见例子包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。在营养学和细胞代谢中,二糖常作为能量来源或糖类结构研究的基本对象。
/daɪˈsæk.ə.raɪd/
Sucrose is a common disaccharide.
蔗糖是一种常见的二糖。
When a disaccharide is digested, enzymes often break it into two simpler sugar molecules.
当二糖被消化时,酶通常会把它分解成两个更简单的糖分子。
来自 **di-**,意为“二、两个”,加上 saccharide,源自希腊语 sakkharon,意为“糖”。这个词整体表示“由两个糖单位组成的糖类”。