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LxExExl
V2EX  ›  广州

只是奔着吃濑尿虾和蒸活鱼,大佬们推荐广州哪家店呢?

  •  
  •   LxExExl · 2023-12-26 09:30:00 +08:00 via iPhone · 2775 次点击
    这是一个创建于 366 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    马上要离开了,路边店琳琅满目,只恨自己只有一个胃,时间也不够。明天要走了,今天只想吃没吃到的濑尿虾(皮皮虾)和好吃的蒸活鱼,只推荐一家店,大佬们给个店名吧

    • 皮皮虾吃椒盐味的
    • 螃蟹龙虾或者其他的可以有,但一定要有皮皮虾!
    • 没车,可以坐地铁和打车。现在在东晓南,但打车 30 分钟内都可以
    • 不知道什么行情,但是不想去海鲜市场砍价(不会粤语)能接受餐馆溢价,也不当冤大头,好吃就行。
    • 蒸活鱼最好也有,石斑啊龙吨啊都可以

    谢谢🙏

    25 条回复    2024-01-26 03:46:38 +08:00
    tangyujing99
        1
    tangyujing99  
       2023-12-26 09:38:23 +08:00   ❤️ 2
    炳胜品味
    就在你附近,海印桥南
    海珠区东晓路 33 号
    tangyujing99
        2
    tangyujing99  
       2023-12-26 09:40:00 +08:00
    打车往南番禺区,一过洛溪桥也有不少。等楼下补充。
    XSDo
        3
    XSDo  
       2023-12-26 09:44:57 +08:00   ❤️ 1
    看你预算多少了,一般大排档的皮皮虾其实没有啥肉,如果预算高 推荐 79 号渔船海鲜饭店,贵是贵点,大概 60~80 左右一只皮皮虾,不过绝对好吃 大只,石斑也有。
    LxExExl
        4
    LxExExl  
    OP
       2023-12-26 09:48:30 +08:00 via iPhone
    @XSDo 谢谢 预算管够 好不容易来一次 岁数大了也不吃自助 只求好吃 人均 300-500 都行

    我先去地图看看



    @tangyujing99 xhs 看了下貌似没人发皮皮虾的照片😭
    XSDo
        5
    XSDo  
       2023-12-26 09:52:59 +08:00   ❤️ 1
    @LxExExl 预算管够就直接去 79 号 不会错的,我们之前去大概一桌 10 人左右吃了 3000 ,皮皮虾叫了两次,第二次点 最大只的已经卖完,记得提前订位。
    LxExExl
        6
    LxExExl  
    OP
       2023-12-26 09:54:47 +08:00 via iPhone
    @XSDo 已经在二号线了 谢谢🙏
    decken
        7
    decken  
       2023-12-26 10:07:48 +08:00
    现在的皮皮虾没啥膏
    LxExExl
        8
    LxExExl  
    OP
       2023-12-26 10:11:47 +08:00 via iPhone
    @decken 胆固醇和甘油三酯超标 只吃公的😓 主要是馋很久了 膏不膏的不强求了

    上次吃皮皮虾还是小学时候家里买过一次
    oneWill
        9
    oneWill  
       2023-12-26 10:16:14 +08:00   ❤️ 1
    盒马现捞现做的也不错
    so1n
        10
    so1n  
       2023-12-26 10:23:16 +08:00
    皮皮虾吃有膏+清蒸的才是绝
    billytom
        11
    billytom  
       2023-12-26 10:32:54 +08:00
    高端: 惠食佳
    中端: 炳胜
    decken
        12
    decken  
       2023-12-26 10:36:00 +08:00
    附近的七鲜吧 电话问问先可不可以加工的 不一定每家店都行
    anything66
        13
    anything66  
       2023-12-26 10:59:28 +08:00 via Android
    艇仔粥
    jianming348
        14
    jianming348  
       2023-12-26 10:59:47 +08:00
    79 号渔船还不错的,有点贵,两个人要吃好的话,大概 1K (龙虾较贵,皮皮虾大概 150 一盘)
    lxrmido
        15
    lxrmido  
       2023-12-26 11:15:52 +08:00
    喜欢海鲜的话,你附近的粤陈记可以试试。
    decken
        16
    decken  
       2023-12-26 11:17:34 +08:00
    @lxrmido #15 这里 OP 说的都没
    LxExExl
        17
    LxExExl  
    OP
       2023-12-26 12:02:12 +08:00 via iPhone
    @XSDo
    @jianming348

    已经点好了。一斤皮皮虾,一斤罗氏虾,六两(两只)中号的泰式虾。

    都是椒盐,先看看味🐶

    好吃晚上再来
    Sosocould
        18
    Sosocould  
       2023-12-26 14:11:36 +08:00
    东晓南到黄沙水产市场,15 分钟,市场附近可以付费加工。
    byte10
        19
    byte10  
       2023-12-26 14:23:19 +08:00
    皮皮虾,前两年 4-7 月,每周末都吃,有一家大排档做的 姜片盐水皮皮虾 完美,淡淡的咸味 就很鲜美,也可以沾酱油芥末完美。椒盐的话,有可能是过夜的那种。
    luweiserver
        20
    luweiserver  
       2023-12-26 16:07:12 +08:00
    品胜有点贵,椰林海鲜码头可以了解下
    billytom
        21
    billytom  
       2023-12-26 16:13:32 +08:00 via iPhone
    @luweiserver 这种店就是糟蹋活海鲜的
    whathappen
        22
    whathappen  
       2023-12-26 16:18:09 +08:00
    肯定是黄沙呀,酒店海鲜太贵也没黄沙品种多。
    hweining
        23
    hweining  
       364 天前
    肥姨濑尿虾,北京路地铁附近
    JohnSwit
        24
    JohnSwit  
       336 天前
    @LxExExl #17 所以 OP ,好不好吃?
    LxExExl
        25
    LxExExl  
    OP
       335 天前 via iPhone
    @JohnSwit

    罗氏虾我感觉和普通的河虾没啥区别,除了个头大一些。

    皮皮虾椒盐的很难剥,但口感更弹一些。也许盐水的好剥一些,下次再试试啦。

    总体而言我觉得无功无过,不如蒸鱼😄
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