老人独居风险高 今天差点火灾

[PhpBB]

我正在客厅工作,突然闻到烧焦气味,冲进厨房看到微波炉里冒火. 我妈也跟我冲进去,还想伸手开微波炉的门,被我用这辈子最大的音量喝止,然后我冲到电闸把厨房电关了. 过了一会儿火灭了,打开微波炉一看,是泡面盒子着火了.原因是封盖带金属材料,她没有把那一层纸去掉,而是半开状态加水开火.

还好平时他们不吃西餐,否则那么多锡纸包装,怕不是早就 GOGO 了. 以前还有一次,他们居然用消毒液擦鸡蛋,类似事情估计没被我知道的还有很多. 可是就算住在一起,也不可能 60 秒紧迫盯梢啊.

真希望居委会能把工作重点放到科普上,而不是情报收集. 希望抖音快手少推荐一点愚民影片,放过老人仅存不多的智商点数. 希望北方经济好转,外地人能回乡就业,和老人住在一起.

人啊,果然无牵无挂才是幸福. less is more? 你们父母都过得好么

[ryd994]

理解你的担心，但是还是有几个需要科普的地方：
1. 直接伸手开微波炉的门是可以的。微波炉金属外壳接地了。如果真的漏电会跳闸。当时冒火花的只是铝箔和纸盒而已，并不会对人产生直接危害。
2. 西餐的锡纸是可以进微波炉的。具体可以看 electroboom 的实测。一般说金属不能进微波炉是因为一来金属反射微波 不仅烹饪效果不好，还会导致炉内其它能吸收微波的材料被加热（比如玻璃托盘，这是防干烧设计之一）
其次，金属如果有尖锐边角，在靠近炉腔的时候会产生电火花，损坏炉壁烤漆。
然而，金属薄到一定程度的话就不会反射微波，反而会吸收。所以在一些需要烤脆的食物上可以使用铝箔来集中火力在表面。常见就是一些微波炉披萨，烹调指南里会让你垫在附带的银色纸板上加热。这种情况下使用铝箔是安全的。

那么，为什么泡面盖子会起火花？原因可能有二：首先，撕盖子的时候不可能完全撕干净，粘在碗沿上的一圈铝箔就是最不能出现的尖锐、长条导电物体。其次，泡面盖子不接触水，热量无处发散，最终点燃纸盖。火焰是等离子体，会被感应电流拉到四处乱窜。微波炉里点蜡烛是个什么结果，YouTube 上也有很多视频，你可以看看。所以，注意避免上述危险用法，微波炉里并不是绝对不能进金属。我就经常把不锈钢碟子放进微波炉里加热，没发生任何不良后果。

当然，以上内容年轻人自己了解就行。对于知识水平有限的人，还是一刀切最安全。我说这个的意思是希望你下次遇到这个情况别慌，淡定地关掉微波炉就好了。不会爆炸也不会触电的。

3. 消毒液擦鸡蛋这也要看是哪种。如果是 84 消毒液（次氯酸钠）或者双氧水，那还是问题不大的。这两者都会迅速降解为水和无机盐，没有残留。
如果是非氯非酒精的消毒液，比如滴露，那问题就比较复杂了。
对于鸡蛋的保存，业界通常有两种方式。一种是欧洲法规，要求鸡蛋不能清洗，之后阴凉通风保存。另一种是美国法规，要求鸡蛋必须用含氯的温水清洗消毒，之后冷藏保存。根据我的记忆，国内两种做法都有。菜市场买的散装鸡蛋没洗过。超市买的盒装鸡蛋是洗过的。
所以，用次氯酸钠清洗鸡蛋其实问题不大。

[hammy]

我小区前一阵刚组织了消防演习。物业说让每个家庭尽量派一个人参加，来了还有礼品。但来的业主人也不多。

[rrfeng]

上次我一塑料盒带塑料封口那种肉馅，放进微波炉解冻，直接上面全烧了，没搞懂怎么回事

[1up]

@ryd994 请教一下清洗鸡蛋有啥好流程办法，丈母娘老给走地鸡蛋

[Tujianxie]

不都是不洗鸡蛋吗 实在看不下去就拿厨房纸擦一擦 鸡蛋壳上全是细小孔洞 一水洗就渗进去了 有细菌

[ano]

@1up 超市买的不洗。自己养的鸡蛋，也就吃前洗一下壳 防止敲的时候粘了壳上的 shit 。

要说有 shit 放冰箱有味道，我也真想不到好办法。

[ETiV]

我前两周放了一个铝箔（存疑：我也不知道具体啥材料，但想必肯定是金属的；但整体外观就是不透明的紫色的塑料，因为里面是根紫色的玉米）真空包装的玉米进微波炉加热，滋滋滋滋+嗡嗡嗡嗡那场面，非常电音。

也着火了，是因为外边套了层保鲜袋，塑料的、自己在烧。还顺手录了个视频……没啥好怕的。

[chqome]

说明已经开始忘事了

[6AbK2rj2vLBD]

@1up 水泡了，冲洗干净，然后风扇吹干，放冰箱就行

[1up]

@ano 就是冰箱里有别的吃的，我个人比较膈应

[funcman]

微波炉把铝箔包装点着的，我干过。人在现场，一般没事。微波炉门打开和断电一回事。
消毒鸡蛋这事有点难理解。

家里主要要担心燃气泄漏和一氧化碳什么的。

还有不是 GOGO ，是 GG 。

[lonely701]

微波炉还是挺危险的，金属制品不能微波，纯水也不能微波

[ryd994]

@1up 肥皂温水清洗。水温不能比鸡蛋的温度低

[iorilu]

@1up 为什么要洗

鸡蛋啥也不用管, 拿来就放冰箱冷藏, 正常 2 个月肯定不会坏的

当然太久还是不行, 随便怎么弄, 所以一次不要弄太多, 50 个蛋够了

[1up]

@iorilu 不是鸡蛋坏，怕鸡蛋上有脏东西，洗都没用

[PrinceofInj]

很久之前在微波炉报过一次玉米花，原理就是那个袋子有一层铝箔，我将信将疑的放进去，的确变成爆米花了。

[oisadfo]

@ryd994 漏电会跳闸？你还是悠着点吧

[alexhx]

@ryd994 可能我城阳电工看多了，还是支持 OP 先去拉闸，紧急情况还是优先采取最稳妥的方案

[ryd994]

@oisadfo #17 地线的作用就是保证外壳电位为零。同时供电系统中需要对零线二次接地，使得地线上的电流可以快速回流到零线，这会导致瞬间大电流跳闸。

其次，微波炉炉腔內起火花是正常现象，并不代表微波炉的电子系统有故障，更不代表它在漏电。如果微波炉内部漏电，反而是看不到火花的，因为电路板在外壳内部，而不在炉腔里。

@alexhx #18 如果你对家里的接线有疑虑，那你需要做的是立刻找电工排查，而不是出了问题才搞骚操作。
插座测试仪很便宜，测个地线断路还是很轻松的。地线接地电阻用万用表也很容易测到，这些都是很基础的家庭电工检查。我家的插座就是我全部查过的。老家的电路我也查过。

[gigishy]

理解 op 的难处，其实老人最好是一碗汤距离，但是条件所限，能做到的不多。
老年人智商并不是多么低，主要还是畏难，不愿意学习，不与时俱进。
我自己的阿姨，在化工领域也曾经技术大拿（勉强也是科学家），还不到老年，有某些需求，她手头 iPhone 能很好做到，我们也愿意细心教，但顾左右而言他，不愿意学。

[patrickyoung]

@ryd994 不对啊，直接开门，氧气进去更多，火焰会更大啊

[ryd994]

@patrickyoung
1. 微波炉不是密封的，本来就有空气流通
2. 一个泡面盖子能有多大火？微波把等离子体到处推才恐怖。停了微波火就灭了。
3. 打开门才能灭火。微波炉不是油锅。一碗泡面而已，连盘子一起端出来扔水兜里。
4. 厨房常备灭火器是个好主意。我家厨房，车库，每个卧室，都有一个小型干粉灭火器。灭火器不需要大，但是要在方便取用的位置。火灾越早越容易扑灭。

[yxc246800]

老人对工业化的社会认知很低，享受了工业化带来的便利但是意识不到工业化带来的隐患，所以现代社会里老人根本意识不到工业品在实用背后应该注意的风险，什么不带手套用 84 ，不带手套直接用强力去污洗锅碗，拿普通塑料装开水，食品接触餐具和润滑油 、化肥放一个地方，等等等等，我不在家都不知道还会有多少，之前洗菜没洗干净包装塑料也炒进锅了，老人嫌浪费不愿意倒，说多了都是泪