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PEIENYKYK
V2EX  ›  咖啡

迫于每天喝咖啡,请大家推荐,自动咖啡机还是胶囊咖啡机还是速溶?

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  •   PEIENYKYK · 2021-05-25 09:26:42 +08:00 · 10580 次点击
    这是一个创建于 1279 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    各位大佬,先给您问个好!早安

    小弟每天都需要喝咖啡,特别喜欢美式不加糖,一开始星爸爸,后面实在扛不住(其实是太贵

    换成了 711 的冰美式,然后每天都要去买,感觉还是很费劲,想着能不能在家就喝一杯,就不用买了。。。大佬们都是怎么解决咖啡问题的呢?有没有大佬买过咖啡机,是否推荐呢?是否吃灰?

    112 条回复    2021-10-22 13:08:18 +08:00
    1  2  
    CRVV
        101
    CRVV  
       2021-05-26 14:20:41 +08:00
    我觉得吧,用咖啡粉或者咖啡豆上机器来做的,只要原料足够新鲜(比如生产日期 1 个月内)就会很好喝,不够新鲜就没那么好喝,和机器关系的不大。
    手冲的当然还和技术有关系。这一类里面最差的也比最好的速溶好喝。

    个人认为星巴克的咖啡算是很好喝的了,自己做大概率会差一点。如果随便买点咖啡豆或者粉然后用机器随便做一下,大概率是肯德基水平的。以我的口味来说,自己做不出来瑞幸那么差的咖啡,当然了不同的人有不同的口味。
    tonzeng
        102
    tonzeng  
       2021-05-26 15:46:45 +08:00
    有个东西叫做 聪明杯

    实在觉得麻烦 就挂耳吧
    zlo309618100
        103
    zlo309618100  
       2021-05-26 19:54:41 +08:00
    美团 APP 上找一家比星巴克便宜的咖啡馆吧。
    luozejian
        104
    luozejian  
       2021-05-27 09:20:01 +08:00
    K 记的美式还是不错的,可以买个咖啡会员,中杯 5 元就能喝到
    nicetoomeetyou
        105
    nicetoomeetyou  
       2021-05-28 14:35:36 +08:00
    浓缩胶囊,方便还挺好喝。不用咖啡机,直接倒在杯子里加水搅拌就行了。
    gniviliving
        106
    gniviliving  
       2021-05-28 17:00:21 +08:00
    真羡慕你们,我一喝咖啡,晚上睡觉必亢奋睡不着,无论是上午还是下午喝
    yibo2018
        107
    yibo2018  
       2021-05-28 17:15:43 +08:00
    Geekfake
        108
    Geekfake  
       2021-06-01 17:54:04 +08:00
    说实话。
    如果早上有时间,愿意折腾一下,买个半自动,入门来个迈拓耍耍,足够玩一阵子了,外加来个磨粉机。
    如果早上时间有限,买个全自动。型号的话就张大妈看看吧,不过那些高推荐的型号比如德龙之类的都是 2000 年的产物了...
    dangyuluo
        109
    dangyuluo  
       2021-06-02 00:23:39 +08:00
    买咖啡豆+研磨机(懒的话咖啡粉也可以),再买一个带蒸汽的 Espresso machine,喝的时候打打奶泡
    fox0001
        110
    fox0001  
       2021-06-20 01:11:15 +08:00 via Android   ❤️ 2
    刚好今年入门了手冲咖啡,非常值得分享这个“贴地”(廉价)入门套装。买的时候也参考了网上的介绍。

    1 )手摇磨豆机:泰摩 栗子 C 。价格 150 ~ 250 。优点是便宜、钢芯。

    2 ) V60 滤杯:某宝或拼夕夕入手一个树脂材质 V60 v01,即一到两人份量版。价格 15 左右。人家说,反正是照抄别人的模具…

    3 )滤纸:网上随便买的,记得要对应滤杯版本,即 V60 v01 。40 片,价格 10 左右。记得看看评价,尽量选没有异味的。

    4 )分享壶。可以用杯子代替,反正只有自己喝。家里刚好有一个容量 220ml 左右的迷你保护壶,刚好够我一次的份量。冲好的咖啡,可以拿到公司喝。这个保温壶大概 50,我的是公司礼品,不用钱。

    5 )细口壶、手冲壶:网上买的,15 左右。容量 250ml,不锈钢。最好选带盖子的,更好控制水流。

    6 )电子秤:厨房电子秤,25 左右,精确到 g 。只是用来称豆的。以前做烘培称面粉用的。

    7 )温度计:探针型温度计,25 左右。买了明高 et598,凑合用的。不是温度不准(反正我也不知道准不准),而是插进细口壶时不能固定,要手拿着。

    另外,热水是用普通家用烧水壶烧开的,家里也有用碧然德滤水壶。反正没有用桶装水。

    然后,最最最重要的是,咖啡豆!刚好这边有家咖啡店自己烘培豆子。新鲜烘培出来的豆子香气非常强烈,是手冲的动力来源。

    最后,说下成本。以前上馆子喝一壶手冲咖啡( 240 ~ 300ml ),一般是 30 。自己手冲的话,成本主要在咖啡豆。目前一次 15g 豆,冲出 200ml 左右的咖啡,豆子成本是 3 到 7,巨便宜!上面那些一次性,投入,其实都不算什么了。
    beanrobbie
        111
    beanrobbie  
       2021-06-27 23:58:54 +08:00
    @gniviliving 真羡慕你们对咖啡因敏感的人,我喝咖啡跟喝普通饮料没啥区别,睡得跟猪一样
    bnm965321
        112
    bnm965321  
       2021-10-22 13:08:18 +08:00
    @shunia 胶囊咖啡比速溶粉方便
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