教训！馒头千万不要在微波炉中加热～

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这是一个创建于 2117 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

冬天冷，馒头像石头一样硬，本来想省事，用微波炉加热，设定的五分钟，或许是因为设定的时间太长冷，设定按钮拧了之后，就没管，刚刚去看，冒烟了，赶紧关掉电源，打开微波炉，馒头已经化为焦炭，打开微波炉的瞬间就像失火冷，就一个馒头，整个客厅都被烧焦的馒头呛死了。赶紧开窗户～～～～，图就不发了，提醒一下各位

第 1 条附言 · 2019-02-06 15:40:52 +08:00

哈哈哈哈，我自己都笑了，自己生活常识确实很欠缺，后面的就不一一回复了。谢谢各位的提示～

最后总结一下，微波炉中加热时间不宜过长，尤其是没有水分的食物，最好不要超过两分钟。

馒头

微波炉

设定

加热

91 条回复 • 2019-02-10 04:55:59 +08:00

Hsinyao

2019-02-06 13:38:29 +08:00 via iPhone

干粮放锅里蒸的好吃，加热也要再蒸一下，要不太干

duvalier

2019-02-06 13:39:56 +08:00 via iPhone

撒点水再转

lzhd24

2019-02-06 13:40:26 +08:00

@Hsinyao 嗯嗯，下次干的东西还是蒸吧～～就是赶紧蒸有点慢

lzhd24

2019-02-06 13:41:06 +08:00

@duvalier 不敢再试了:-)

Laynooor

2019-02-06 13:42:21 +08:00 via Android

5 分钟...一个馒头半分钟不就够了

janus77

2019-02-06 13:42:30 +08:00 via iPhone

你怕是没开对，面包加热不是很常见么

dream7758522

2019-02-06 13:43:01 +08:00 via Android

五分钟太长时间了。看功率，我家的微波炉加热冻馒头 2 分钟就好了。300 块钱最便宜的那种

Laynooor

2019-02-06 13:43:12 +08:00 via Android

盒饭🍱视大小 3-4 分钟也够了

pod

2019-02-06 13:43:55 +08:00

应该是时间问题或者模式没调好，虽然不是微波炉不过我试过更严重的，我以前试过炸虾，整台抽油烟机都烧坏了

loveour

2019-02-06 13:44:10 +08:00

你时间开太长了而已，馒头含水量不高。

ladypxy

2019-02-06 13:44:31 +08:00 via iPhone

5 分钟……做个土豆泥也不过 3 分钟就够了

lzhd24

2019-02-06 13:44:38 +08:00

@Laynooor 半分钟加热是可以，但是馒头里面还是硬，想着多加热一会里面或许会软，谁知道是自己脑子短路了

bearqq

2019-02-06 13:46:02 +08:00 via Android

5 分钟热汤都够了你就热个馒头合适吗。。这真不怪微波炉啊。。

sker101

2019-02-06 13:47:01 +08:00 via iPhone

馒头热 40 秒就差不多了超过一分钟都是硬的了什么样的馒头要热五分钟

lzhd24

2019-02-06 13:47:47 +08:00

@janus77
@dream7758522
@Laynooor
@pod
@loveour
@ladypxy
加热是一分钟多点就好了，但是馒头虽然热了还是很硬，我想着多加热会就会软，看来还是不行，必须要用蒸

lzhd24

2019-02-06 13:48:55 +08:00

@bearqq
嗯嗯，我错了～标题应该改成加热时间不宜过长

lzhd24

2019-02-06 13:49:38 +08:00

@sker101 我加热就是想让馒头变软～～

mfu

2019-02-06 13:51:09 +08:00 via Android

这种面食加热时间最高不要超过 1 分钟，并且适量加点水。

harvest

2019-02-06 13:52:03 +08:00 via Android

一分钟，不怕塑料袋有毒，或别的稍微密闭的瓷器，放里面加热，比蒸的效果还好，时间也可以长一点

l1ve

2019-02-06 13:55:17 +08:00 via iPhone

用塑料袋装上。
在袋子里撒点水。
30 秒过后，又热又软

Mutoo

2019-02-06 13:57:09 +08:00

5 分钟，怕是平时没用过微波炉吧，这么长的时间都可以烤地瓜 /玉米了。

loveour

2019-02-06 13:59:56 +08:00

@lzhd24 #15 如果不想太硬，要用保鲜膜之类包起来，尽量保持水分，同时也别完全封死，以免内部气体膨胀爆开。不封起来确实容易干。

1648820920

2019-02-06 14:04:21 +08:00

是不是烧烤模式了

sephinh

2019-02-06 14:06:41 +08:00 via iPhone

不会用没关系，但是请不要起这种标题党来啊

Tumblr

2019-02-06 14:08:12 +08:00

以前经常用微波炉加热啊。
1. 放到可膨胀的密封容器（实在不行干净的塑料袋也可以）
2. 旁边放半杯水

benjix

2019-02-06 14:09:54 +08:00 via iPhone

放半碗水，1 分钟就行了

aleung

2019-02-06 14:10:43 +08:00 via Android

馒头没试过，面包微波炉高火 10 秒钟，香软可口犹如刚出炉，半分钟干得像嚼破布，再长时间没有试过，不敢想象。

freedomSky

2019-02-06 14:17:36 +08:00 via iPhone

我一般在水龙头下冲一点儿水，拿两个碗或一碗一盘扣着，当然只适合一次一个馒头

JackieMe

2019-02-06 14:18:14 +08:00 via Android

5 分钟…怕不是馒头有一斤重？超市包子从温箱拿出来加热都是 30s ～ 1min

freedomSky

2019-02-06 14:20:16 +08:00 via iPhone

不知道微波炉的加热模式有什么区别，之前用的微波炉不把馒头密封起来热好肯定是硬团，现在用的微波炉不密封还是松软的，也只是 500 块的格兰仕

xiaozecn

2019-02-06 14:20:29 +08:00 via Android

水涮一下，加热一分钟足够。

ifaii

2019-02-06 14:21:09 +08:00 via iPhone

楼主对微波时候为什么概念啊

2019-02-06 14:21:37 +08:00 via iPhone

微波炉有问题吧从来没这样

ifaii

2019-02-06 14:22:09 +08:00 via iPhone

@ifaii 楼主对微波时间没什么概念啊，一碗冷水泡面也只需要 5 分钟

RyuZheng

2019-02-06 14:57:09 +08:00

微波炉很多东西，放点水进去再加热，不然会干掉；
其实蒸东西，用电饭煲很方便，又安全，加很少水就行，就是北方是不是少电饭煲

juanxincai

2019-02-06 14:58:34 +08:00 via Android

加热馒头顶多三分钟

zjl5918

2019-02-06 15:02:34 +08:00 via Android

这么好生活小常识没人收藏

bubuyu

2019-02-06 15:03:15 +08:00

我家里馒头用微波炉热了十几年了

whyou126

2019-02-06 15:04:05 +08:00 via Android

忍不住了，哈哈哈哈😄

Baboonowen

2019-02-06 15:12:39 +08:00 via Android

忍不住了哈哈哈哈哈哈哈哈推荐下厨房 APP 学习一下哈哈哈哈

illl

2019-02-06 15:15:16 +08:00 via iPhone

我觉得你开错模式了吧。了解一下微波炉的原理吧

learnshare

2019-02-06 15:16:42 +08:00

一分钟都太长

zzj0311

2019-02-06 15:20:19 +08:00 via Android

一个馒头微波加热五分钟，到底是微波炉不行还是人不行呢🙃

Mavious

2019-02-06 15:20:41 +08:00 via iPad

噗，大火，洒点水，小馒头 10 秒，大馒头 20 秒，有馅的 10 秒，够了。5 分钟够我煮熟一碗燕麦了。

TimePPT

2019-02-06 15:21:08 +08:00 via Android

不厚道地笑了哈哈哈

frylkrttj

2019-02-06 15:28:26 +08:00

怕是帖主的馒头真冻成石头了

asdqaz

2019-02-06 15:29:48 +08:00 via Android

自己用不好，怪微波炉

newfaner

2019-02-06 15:29:50 +08:00

包子馒头加热按秒算，20 左右

x86

2019-02-06 15:29:55 +08:00 via iPhone

5 分钟你这是在强化增幅

HzMz

2019-02-06 15:32:01 +08:00 via Android

只不过是 lz 不太会用微波炉…

msg7086

2019-02-06 15:45:38 +08:00

我冰箱里的面包加热是直接扔进微波炉 10 秒，出来正好能吃。

5 分钟…… ermmm

deepreader

2019-02-06 16:00:11 +08:00

千万不要用微波炉煮鸡蛋。

gimp

2019-02-06 16:05:21 +08:00

买来的馒头，我一般放在微波炉里 1 分钟或 1 分半，五分钟时间太长了

frozenthrone

2019-02-06 16:14:30 +08:00 via iPhone

五分钟？我考个地瓜才 7 分钟

crab

2019-02-06 16:21:22 +08:00

馒头包子可以加点水到干净纸上，铺上面。

frylkrttj

2019-02-06 16:27:02 +08:00

@all 你们说冰块放进微波炉会不会炸掉

relaxgo

2019-02-06 16:27:34 +08:00 via Android

馒头没试过，鸡蛋倒是炸过两个，第一次加热水煮蛋，“蹦”的一声巨响，微波炉盖都炸开了，蛋黄蛋白炸的到处都是，极难清理。第二次吸取教训，敲开蛋壳，然后。。然后又炸了。。。

olaloong

2019-02-06 16:32:53 +08:00 via Android

@relaxgo 下次用牙签戳戳就不会炸了

glaucus

2019-02-06 16:33:03 +08:00 via iPhone

我热馒头都 30 秒，都已经很烫很烫了

ooh

2019-02-06 16:35:23 +08:00

用解冻啊

gogoogle

2019-02-06 16:37:19 +08:00 via iPhone

我女朋友用微波炉烤板栗那才是血的教训

liaoyaoheng

2019-02-06 16:40:53 +08:00

加水，没水就会焦。

icylogic

2019-02-06 16:48:33 +08:00 via iPhone

你这叫烤馍馍……

Mac

2019-02-06 16:51:18 +08:00 via Android

1 分钟定律

ghos

2019-02-06 16:54:01 +08:00 via Android

某宝搜微波蒸笼出来的就又热又软了

sdijeenx

2019-02-06 16:58:38 +08:00

冷冻的馒头不要扔，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，放进微波炉中加热 5 分钟，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了😂

lp10

2019-02-06 17:00:52 +08:00

厨房纸沾湿包住馒头高火，30 秒递增看效果

lc4t

2019-02-06 17:19:38 +08:00

微波炉：嘤嘤嘤这锅我不背

atalender

2019-02-06 17:25:49 +08:00 via iPhone

一般我会在里面放一碗水

Vegetable

2019-02-06 17:32:22 +08:00 via Android

硬馒头主要是干…不是冷。

applehater

2019-02-06 17:32:32 +08:00 via iPhone

微波炉热粽子最好，不会粘手！！！

usernametoolong

2019-02-06 17:58:35 +08:00

微波炉是摩擦水分子生热

yingfengi

2019-02-06 18:00:25 +08:00 via Android

5 分钟！！！！！！！

stabc

2019-02-06 18:21:59 +08:00

哈哈，我的是烤箱，馒头切片抹上橄榄油，烤到焦黄，那叫一个香

lincanbin

2019-02-06 19:01:21 +08:00 via Android

5 分钟，我热一个水分巨多的潮式蒸肠粉都只要 50 秒……

lengjingxu

2019-02-06 21:46:02 +08:00 via Android

@l1ve 的方法是正解，作为一个美食编辑。用食品袋裹上，放点水，一分钟即可。

vokins

2019-02-06 22:28:30 +08:00 via iPhone

三十秒，可以放个碗，里面放点水

zwh2698

2019-02-06 22:35:54 +08:00 via Android

这个是你自己操作失误

ouqihang

2019-02-06 22:46:18 +08:00

微波炉的威力很大，800/900W 的功率不像一般炉子的动辄 2000 3000W 那么大，但效率极高，能量直接传到食物上，一般热一份饭也就 3 分钟 4 分钟的事，已经很热了。

ouqihang

2019-02-06 22:47:17 +08:00

而且小量食物应该 30 秒加热，看一下，再来 30 秒，再看，如此反复。

zjp

2019-02-06 22:50:52 +08:00

还好楼主加热的不是鸡蛋，炸得一微波炉都是
最惨的是刚刚好没炸，直到一口咬下去...

kalakalarush

2019-02-06 23:11:14 +08:00 via Android

学习了！哈哈哈哈哈哈

Myprincess

2019-02-06 23:34:30 +08:00 via Android

你应该是设置错位或按错功能键了。
应该设置好时间，选择光波，不能选择蒸汽。
我曾经一餐做了 30 个馒头，27 个不能吃

Maskeney

2019-02-06 23:45:24 +08:00

no offence lz 你活到这么大真的不容易啊

tyrealgray

2019-02-06 23:51:42 +08:00

楼主你吃的什么馒头要在微波炉里热 5 分钟

Valid

2019-02-07 00:05:58 +08:00

啥东西能在微波炉长时间加热

eclipselu

2019-02-07 00:12:37 +08:00

哈哈哈哈哈我小时候犯过这种错误后来把硬成石头的馒头泡汤吃了。

shuangyeying

2019-02-07 13:13:58 +08:00

嘿嘿，之前便利店打工也短路了，平常热 6 个包子 2 分钟，一天给客人热一个包子也顺手 2 分钟，结果包子就变硬啦，没啥大事，就赔了一个包子。

catalina

2019-02-07 14:25:04 +08:00 via Android

下面加 10-30mL 水再放进去转

yuikns

2019-02-10 04:55:59 +08:00

@shuangyeying 感觉便利店的那种功率特别高。去 7-11 买三五个饭团，都是 30 秒内搞定从里到外烫手那种。

楼主这个可能是模式不太对。不过我也老是做不好，有时候里面碳化了有时候外面都快焦了里面还是冷的。一般都是反复调试后定量定模式和时间使用。

馒头在微波炉里面加水感觉还是效果一般，要是还不太饿最好还是拿蒸的。